A dependência alimentar representa um grande desafio para muitos pacientes antes e depois da cirurgia bariátrica. Além de influenciar no ganho de peso, essa relação emocional com a comida pode comprometer os resultados do procedimento. No entanto, com o acompanhamento médico adequado, é possível controlar esse comportamento e adotar hábitos mais saudáveis.
O que é a dependência alimentar?
A dependência alimentar acontece quando uma pessoa usa a comida como forma de compensação emocional. Isso pode ocorrer devido a estresse, ansiedade ou até mesmo tristeza. Muitas vezes, o paciente sente uma necessidade incontrolável de ingerir alimentos ricos em açúcar, gordura e carboidratos, mesmo sem fome.
Antes da bariátrica, essa compulsão alimentar costuma ser um dos fatores que levam ao ganho excessivo de peso. No entanto, após a cirurgia, essa necessidade pode se manifestar de maneira diferente. Como o estômago reduz sua capacidade, o paciente pode passar a consumir alimentos altamente calóricos e de rápida absorção, prejudicando o sucesso do tratamento.
A importância do acompanhamento médico no pré e pós-operatório
Para garantir o sucesso da cirurgia bariátrica, é essencial contar com um acompanhamento multidisciplinar. Desse modo, o trabalho conjunto entre cirurgião, nutricionista, psicólogo e endocrinologista possibilita identificar padrões alimentares prejudiciais e criar estratégias para modificá-los.
Assim, antes da cirurgia, os especialistas analisam o comportamento alimentar do paciente, ajudando-o a compreender sua relação com a comida. Pois, esse processo é indispensável para evitar que a compulsão continue após o procedimento.
Já no pós-operatório, o acompanhamento contínuo permite:
- Identificar possíveis recaídas na dependência alimentar;
- Criar estratégias para evitar o consumo excessivo de calorias vazias;
- Desenvolver um plano alimentar equilibrado e adaptado à nova realidade do paciente;
- Auxiliar na adaptação emocional às mudanças impostas pela bariátrica.
Além disso, a equipe médica orienta o paciente sobre como lidar com gatilhos emocionais que podem levá-lo a um comportamento alimentar desregulado. Dessa forma, a mudança de hábitos se torna mais consistente.
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Mudança de hábitos e reeducação alimentar
A cirurgia bariátrica, por si só, não resolve os problemas relacionados à compulsão alimentar. Por isso, para que o paciente alcance um emagrecimento saudável e duradouro, é fundamental adotar um novo estilo de vida.
Entre as principais mudanças recomendadas estão:
- Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
- Evitar distrações durante as refeições, como televisão e celular;
- Priorizar proteínas magras e fibras para manter a saciedade por mais tempo;
- Reduzir o consumo de açúcares e carboidratos refinados;
- Manter um acompanhamento psicológico para lidar com gatilhos emocionais.
Além disso, praticar atividade física regularmente pode ajudar a controlar o estresse e melhorar a relação com a alimentação. Quando essas mudanças são adotadas de forma consistente, os resultados da cirurgia se tornam mais eficazes e sustentáveis.
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A dependência alimentar pode comprometer os resultados da bariátrica, mas, com o acompanhamento certo, é possível superá-la. Afinal, a cirurgia representa um passo importante, mas a mudança real acontece no dia a dia, com escolhas saudáveis e suporte profissional.
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